Ristorante di pesce

Ristorante di Pesce TEN a Porto Cervo, Costa Smeralda: un’esperienza unica da non perdere!
Punto di riferimento sulla Costa Smeralda, il Ten si è presto imposto come uno dei migliori ristoranti a Porto Cervo. Eccellente nel preparare squisite prelibatezze a base di pesce fresco, è conosciuto per la creatività degli chef, la qualità dei prodotti utilizzati, la freschezza del pescato e l’eccellente servizio di cui dispone. I prodotti utilizzati per ogni ricetta sono un’accurata selezione proveniente da fornitori locali e aziende sarde. La cucina della Sardegna si contraddistingue nel mondo per la varietà e la ricchezza di sapori che offre. Ed è su questa peculiarità che si concentrano le migliori abilità degli chef della cucina del Ten.
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La cucina di pesce che stupisce tutti i palati
Quando la qualità incontra l’abilità, il risultato non può che essere un sorprendente connubio di sapori, colori e profumi. Il menù offerto è ricco e vario grazie alla collaborazione stretta con diversi pescatori locali. Per questo motivo si possono gustare anche antipasti come crudità di mare, ostriche freschissime e tartufi di mare, oltre ai crostacei, molluschi e tante varietà di pesce di prima scelta. I prodotti sono accuratamente selezionati tra le primissime scelte e solo il pescato migliore arriva alle cucine del Ten per essere lavorato.
Leggera, appetitosa e varia, la cucina di pesce del Ten stupisce tutti i palati. Adatta a coppie, famiglie, bambini, intenditori e neofiti della cucina di pesce, equilibra piatti dal sapore unico, incorniciandone tutto il gusto con ingredienti semplici e di qualità. Le specialità del menù sono sfiziose e invitanti e cambiano periodicamente. Su richiesta è anche possibile richiedere piatti speciali per occasioni particolari.

Ristorante di pesce Porto Cervo
Le vacanze al mare sono spesso sinonimo di un’ottima cucina di pesce fresco. Pescato, preparato e servito, il pesce arriva direttamente sulle tavole del ristorante Ten presso l’albergo Delle Rose a Porto Cervo. Una filiera locale, che usa esclusivamente prodotti locali di primissima qualità, accuratamente selezionati da rinomati chef internazionali. Solo il pesce migliore, quello più fresco e di ottima qualità, finisce per diventare una delle eccellenti specialità della cucina dell’hotel.
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Famosa in tutta Porto Cervo, della cucina del Ten si parla lungo tutta la Costa Smeralda. Promotrice di qualità e freschezza, si fa forte di un’esperienza pluridecennale degli chef dello staff del locale. Un’esperienza maturata grazie a studi e ricerche approfondite nel settore che hanno reso questo ristorante famoso e apprezzato in ogni angolo della costa. I fortunati ospiti dell’albergo a Porto Cervo possono gustare ogni giorno ricercate prelibatezze che gli chef propongono in base alla disponibilità del pescato. Dalla classica frittura, fino ad arrivare alle delizie che solo il Mediterraneo è in grado di offrire: spigole, orate, saraghi, pagelli e ancora gamberoni alla griglia, carpaccio o tartare di tonno. I sapori naturali e genuini dei pesci sono magistralmente esaltati dalla creatività dei cuochi del Ten, che sanno sottolinearne tutto il gusto e l’aroma che possiedono.
Una location sorprendente
Ma non è solo la strepitosa cucina a stupire gli ospiti del Ristorante di pesce a Porto Cervo. Anche la location attira e affascina turisti e visitatori. Circondati da una bellezza selvaggia e incontaminata, il ristorante si affaccia sulla meravigliosa macchia mediterranea che circonda l’Hotel Delle Rose. Dolci colline sferzate dalla brezza marina e ricoperte da una vegetazione ricca ed eterogenea incorniciano il panorama attorno al ristorante. Seduti nella veranda del Ten, proprio a bordo piscina, si possono gustare delle ottime specialità di mare, ammirando al tempo stesso un panorama davvero unico e inimitabile.
Al tramonto, con il sole che scompare dietro l’orizzonte, si accendono le lanterne bordo piscina, l’atmosfera si riempie di magia e si può cenare a lume di candela. Ad accompagnare l’ottimo cibo e a fare da contorno alla magia del tramonto, troviamo un’accurata selezione di vini direttamente dalla fornita cantina del Ten. Lo staff è sempre pronto a suggerire il giusto abbinamento cibo-vino in base al piatto di pesce scelto. Il vino migliore per il piatto migliore, che sappia esaltarne il gusto e ne sottolinei ogni appetitoso boccone, proprio come se fosse sempre il primo.